Паста Наполи

Ингредиенты: говяжья вырезка, лук репчатый, кукуруза консервированная, сливки, помидоры в своем соку, чеснок, сыр Пармезан, паста ротини, сахарный песок.

Вес порции: 550 гр

На 100 грамм готового блюда:

Калорий (ккал) – 247 Белки (гр) - 9 Жиры (гр) – 19 Углеводы (гр) - 10

Приготовление:

Пожалуйста, внимание: мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим рекомендуется все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1. Для приготовления пасты возьмите глубокую кастрюлю, наберите воды из расчета 0,7-1,0 л на 1 порцию. Поставьте на огонь и дождитесь закипания.

2. Овощи и зелень почистите и помойте. Лук нашинковать маленькими кубиками.

3. Вырезку достаньте из упаковки. Промойте и обсушите кухонным полотенцем.

4. Нарежьте вырезку кубиками размером 1,5х1,5 см.

5. Для томатного соуса раздавите и очистите чеснок. В большую сухую, разогретую на среднем огне, сковороду налейте растительное масло (желательно оливковое), добавьте лук, нарезанную вырезку и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета 3-5 мин. Добавьте помидоры вместе с соком, кукурузу, сливки и листочки базилика, оставив несколько для украшения.

6. Доведите до кипения, приправьте солью, перцем и сахаром, томите 5–7 мин. на среднем огне. Дайте соусу настояться, пока варится паста.

7. Сварите пасту в кипящей подсоленной воде с добавлением растительного или оливкового масла в течении 7 мин, паста должна быть слегка не доварена.

8. Подготовленную пасту выложите в томатный соус, перемешайте и готовьте в соусе на среднем огне еще 2 мин. Разложите пасту по тарелкам, украсьте базиликом и сыром Пармезан. Приятного аппетита! 

Для ужина следующего дня переложите лосося из морозильной камеры в холодильник.

Назад в меню

Что вам понадобится на кухне

Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина! Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!

lg_ea13d7314f4ed8a5e864c0511b520621 lg_fe70463cb37823a01cfa3855b904af85