Слайсы из копченой индейки с оладьями из цветной капусты

Ингредиенты: индейка копченая, цветная капуста, лук, яйца, зелень, мука, смесь специи.

Вес порции: 450 гр

На 100 грамм готового блюда:

Калорий (ккал) – 120 Белки (гр) - 8 Жиры (гр) – 12 Углеводы (гр) - 8

Приготовление:

Пожалуйста, внимание: мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим рекомендуется все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1. Поставить на огонь кастрюлю с водой для варки цветной капусты из расчета 0,7-1 л воды на 2 порции.

2. Овощи и зелень достать из упаковки и промыть.

3. Репчатый лук и зелень мелко нарезать.

4. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности в слегка подсоленной воде в течении 5-7 мин. Остудить и мелко порубить. Добавить к капусте измельченные лук и зелень. Добавить яйца, муку, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне, сформировать из массы оладьи и жарить их с двух сторон до золотистого цвета приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны. Слайсы при желании подогреть в сковороде с оладьями.

6. На блюдо выложить слайсы из индейки и оладьи. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

Переложите куриное филе из морозильной камеры в холодильник

Назад в меню

Что вам понадобится на кухне

Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина! Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!

lg_e9d899e46a856fc65d96da5ca68700be lg_55ab1ef236a3aa2f94719b33b8773891