Охотничьи колбаски с картофелем в мундире и салатом из кинзы с помидорами

Ингредиенты: Охотничья колбаса, картофель, помидоры в своем соку, лук репчатый, кинза.

Вес порции: 500 гр

На 100 грамм готового блюда:

Калорий (ккал) – 157 Белки (гр) - 9 Углеводы (гр) - 8 Жиры (гр) – 10

Приготовление:

Пожалуйста, внимание: мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим рекомендуется все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1. Картофель промыть и поставить вариться в кастрюле на среднем огне на 20-25 минут.

2. Зелень и лук промыть и мелко нарезать.

3. Помидоры в своем соку выложить в миску и размять вилкой. Добавить к помидорам нарезанные лук и зелень (оставить немного для украшения блюда), посолить, поперчить и перемешать. Салат выложить в салатницу для подачи на стол.

4. Проверить на готовность картофель. Слить воду из кастрюли.

5. В сковороду, разогретую на среднем, огне добавить растительное или топленое сливочное масло, выложить неочищенный картофель целиком. Слегка обжарить картофель в течении 3-5 минут.

6. Колбаски достать из упаковки. Разрезать их на 2 части и слегка обжарить вместе с картофелем.

7. Выложить на блюдо обжаренные картофель и колбаски. Посыпать рубленой зеленью и луком и подавать вместе с салатом. Приятного аппетита!

Для следующего ужина переложите куриный окорок из морозильной камеры в холодильник

Назад в меню

Что вам понадобится на кухне

Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина! Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!

lg_73611ad602c658257aee7a3056b20bda lg_f02df59565663b7b58f9bbc98b5165e6